Соленки

Соленки

Продукти:

125г мас, 125г масло, 1ч.ч. натрошено сирене, 1ч.ч. настърган кашкавал, 1ч.ч. кисело мляко и 1 ч. лъж. сода бикарбонат, брашно около 700г (меко тесто); жълтък за намазване

Приготвяне:

От продукти се забърква меко тесто. Оставя се в хладилник поне за 30 минути на 2 топки. След това се оформя на формички. Пекат се във фурна при Т 160-180 грудуса.

Масленки

Масленки

  

Продукти:

1ч.ч. мас, 1ч.ч. олио, 1ч.ч. кисело мляко, 1 бакпулвер, 3-4 ванилии, пудра захар за овалване, брашно около 800г (меко тесто)
 

Плънка:

локум и орехче

Приготвяне: 

От продукти се забърква меко тесто. Оставя се в хладилник поне за 30 минути на 2 топки. След това се оформят топчета и във всяко се добавя локум и орехче.

Пекат се във фурна при Т 160-180°C. Още горещи се овалват в пудра захар.