Брилянтните браунис на Джейми Оливър
На водна баня се разтапят 250 гр масло и 200 гр черен шоколад, добавят се 80 гр какао, 300гр захар, 1ч.л бакпулвер, 65 гр брашно, може да се добавят 50 гр лешници или сушени вишни. Разбиват се 4 яйца и се прибавят с бъркане.Пече се в квадратна 25см тавичка, или като мен в половинка правоъгълна. 180° за 25-30 мин, клечката няма да излезе суха, изстива в тавичката, режете на квадратчета.
Няма коментари:
Публикуване на коментар