За карамела - 1ч захар, 125г масло
Плодове - 3 праскови+2 ябълки
Блат - 3 яйца, 1ч.ч. захар, 1 ч.ч. брашно, 1 ч.л. бакпулвер
Карамелизират се захарта с маслото на дъното на тавичка. Отгоре се нареждат обелените и нарязани плодове. Покриват се със сместа за блат. Пече се на 180 градуса. Още топъл след опичането сладкишът се обръща. В тавичката има останал карамел, към който се добавя 1ч.ч. вода и се слага на котлона, за да се разтвори. С него се полива сладкиша.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар